زرشک 

نام انگلیسی: Berberry

 نام علمی: Berberis 

زرشک گیاهی تمیز کننده و تقویت کننده کبد است.

این گیاه، درختچه‌ای است دارای ساقه خاردار که چوب آن قهوه‌ای یا زرد رنگ و برگ‌های بیضی و دندانه‌های اره‌ای شکل، گل‌های زرد دارد.  شاخه این گیاه تیغ زیادی داشته و میوه قرمز رنگ و گوشتی داشته که طعمی ترش دارد.

قسمت‌های مورد استفاده گیاه زرشک: 

ریشه، پوست، ساقه، برگ، گل و میوه 

اثرات و خواص زرشک بر بدن: 

خواص میوه: 

قابض، تقویت کننده قلب و کبد، درمان بواسیر خونی، رفع خونریزی، رفع بیماری‌های کبدی، صفرابر. 

دم کرده گیاه را برای برطرف کردن ناراحتی‌های دهان قرقره کنید. 

خواص ریشه و پوست: 

صفرا بر و مسهل، پاک کننده و تقویت کننده کبد، تنظیم اعمال دستگاه گوارش، رفع سوء هاضمه، رفع بی‌اشتهایی، رفع یبوست، درمان یرقان و زردی، رفع نقرس و رماتیسم، درمان واریس، درمان بواسیر، درمان کبد بزرگ، رفع سوزش ادرار، کاهش فشار خون، درمان ورم طحال.

خانم‌هایی که بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند، باید برای رفع آن از ریشه و ساقه گیاه استفاده نمایند. 

زرشک یک گیاه فوق‌العاده برای تمیز کردن خون است و به همین دلیل افرادی که صورت و بدنشان جوش می‌زند باید از این گیاه استفاده نمایند. برای شست و شوی چشم از جوشانده ریشه و ساقه زرشک استفاده نمایید. 

خواص برگ: 

رفع آب آوردگی بدن، درمان اسهال مزمن. 

جوشانده برگ گیاه موجب محکم شدن لثه و دندان می‌شود. 

دم کرده برگ این گیاه را در هنگام آنژین و گلو درد قرقره کنید. 

طریقه مصرف گیاه زرشک: 

جوشانده: ابتدا به میزان ده الی بیست گرم از پوست، ساقه و یا میوه گیاه را در یک لیتر آب بجوشانید، سپس به مدت ده دقیقه اجازه دهید تا خنک شود. این جوشانده را صاف کرده و با شکر و عسل شیرین نمایید. روزانه سه فنجان بین وعده‌های غذایی میل شود. 

تنتور: این تنتور را می‌بایست از عطاری‌ها تهیه نمایید. مقدار مصرف آن ده الی بیست قطره و سه بار در روز می‌باشد. 

دم کرده: مقدار چهل گرم زرشک در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت ده دقیقه اجازه دهید در آن بماند و سپس آن را با شکر یا عسل شیرین کرده و میل نمایید. مقدار مصرف آن، سه فنجان در روز، در فاصله بین وعده‌های غذایی می‌باشد. 

برای لاغر شدن و از بین بردن چربی: پوست ساقه گیاه را با هم وزن آن زردچوبه مخلوط و آن را دم کنید و به مقدار سه فنجان در روز بنوشید. 

طبیعت گیاه زرشک: 

سرد و خشک 

هشدار و مضرات زرشک: 

مصرف مقدار زیاد این گیاه برای خانم‌های باردار مناسب نیست، زیرا رحم را تحریک کرده و ممکن است موجب سقط جنین شود. 

Loading...

منبع: عطارطب

اگر سوالی در زمینه این مقاله دارید، آن را در بخش دیدگاه مطرح کنید تا در اولین فرصت به سوال شما پاسخ داده شده و همچنین پاسخ برای شما ایمیل شود.