فواید سلامتی و زیبایی اسپیرولینا :
اسپیرولینا یک جلبک طبیعی است که خواص سلامتی و زیبایی شگفت آوری دارد.این جلبک منبع بسیار غنی از پروتئین و مواد مغذی میباشد و در واقع کاملترین ماده غذایی بوده که از لحاظ علمی تا کنون کشف شده است.

برخی از خواص اسپیرولینا برای سلامتی پوست به شرح زیر میباشد:
درخشان کردن پوست: خواص ویژه اسپیرولینا شامل بهتر و درخشانتر کردن پوست است.این جلبک حاوی مقادیر بسیار بالایی از ویتامینهای A,C,E, و مجموع ویتامینهای B و همچین فسفر،آهن،کلسیم،روی،مس،منیزیم،و سلنیوم بوده که برای روشن و درخشانتر شدن پوست ضروری بوده و از طرفی در از بین بردن رادیکالهی آزاد که سبب خستگی و شل شدن پوست میشوند بسیار موثر است.

خاصیت ضد پیری: از اسپیرولینا میتوان به عنوان یک مکمل برای جلوگیری از پیر شدن و همچنین رفع پیری پوست استفاده کرد.این جلبک حاوی مقادیر بسیار زیادی ویتامینE بوده که به پوست کمک کرده تا خودش را ترمیم کند و از طرفی تیروزین موجود در اسپیرولینا باعث متوقف شدن فرایند پیری در پوست شده و به رفع چین و چروک کمک میکند.

اکسیژن رسانی به پوست: اسپیرولینا منبع غنی از انواع اکسیدانها از جمله(SOD) بوده که به اکسیژن رسانی به پوست کمک میکند و به طور غیر معمولی حاوی مقادیر زیادی GLA بوده که سبب بهینه شدن حالت کشسانی پوست میشود

دیابت و اسپیرولینا : دیابت یک اختلال ناشی از کمبود هورمون انسولین در بدن است وعلت اصلی کاهش ترشح این هورمون نیز پرخوری است. در نتیجه، جهت پیشگیری و بهبود این وضعیت در ابتدا لازم است که عادات غذایی بررسی گردد.

آنچه که مهم است آن است که برای جلوگیری از مصرف بیش از حد کالری، باید یک رژیم غذایی مغذی و متعادل داشت تا از اسیدی شدن وضعیت بدن جلوگیری نمود .

به همین دلیل است که گفته می شود اسپیرولینا در پیشگیری از دیابت موثر است ؛ زیرا در حالی که از نظر داشتن کالری پایین است ، حاوی مقادیر زیادی از ویتامین B1 (که باعث بهبود سوخت و ساز قندها در بدن می شود ) ، ویتامین B2 (که با کمک به سوزاندن کالری مانع از چاقی می شود ) و ویتامین B6 (که در ساخت هورمون انسولین در بدن نقش دارد ) می باشد .

علاوه بر این ها، اسپیرولینا یک مکمل قلیایی است که به بازگشت حالت اسیدی خون به حالت قلیایی کمک شایانی می کند و از همین روست که از اسپیرولینا به عنوان محصول غذایی ایده آل برای جلوگیری و بهبود بیماری دیابت نام برده می شود.

اسپیرولینا و کم خونی : کم خونی وضعیتی است که معمولا” ناشی از نبود آهن کافی در بدن است . همیشه برای جلوگیری از بیماری کم خونی، به ما توصیه شده است که رژیم غذایی خود را با غذاهای حاوی مقادیر فراوان آهن مانند : جگر، سویا و اسفناج غنی نماییم .

با این حال ، اگر آهن با پروتئین و ویتامین C همراه نباشد ، هضم و سرعت جذب آن پایین می آید . بنابراین ، به سادگی و با مصرف معمولی غذاهای غنی از آهن ، ما فواید آنها را دریافت نخواهیم کرد .

به بیان دیگر، اسپیرولینا نه تنها حاوی مقدار آهن بیشتری از جگر است ، بلکه حاوی مقادیر زیادی پروتئین و کلروفیل خون ساز نیز می باشد . هضم و جذب میزان آهن آن نیز بسیارعالی است ، بنابراین می توان گفت که اسپیرولینا در مبارزه با کم خونی بسیار موثر می باشد .

ویژگیهای تغذیه ای اسپیرولینا :
– منبع غنی از پروتئین (حاوی 18 اسید آمینه ضروری و غیر ضروری)
– منبع غنی از فیبر و پلی ساکاریدها
– حاوی انواع ویتامین و مواد معدنی
– سرشار از اسید های چرب ضروری مانند امگا-3، امگا-6 و گاما لینولنیک اسید (GLA)
– حاوی کلروفیل یا همان هموگلوبین گیاهی (خون سبز)
– دارای انواع ترکیبات آنتی اکسیدان نظیر بتاکاروتن، فیکوسیانین، لوتئین، زآگزانتین
– حاوی ترکیب منحصر به فرد Spirulina Growth Factor موثر در رشد و ترمیم سلولها

کاربردهای اسپیرولینا :
– مکمل غذایی مناسب برای ورزشکاران
– کمک به تنظیم فشار خون و کاهش کلسترول
– کمک به بهبودی افراد مبتلا به سوء تغذیه و لاغری مفرط
– کمک به درمان افراد مبتلا به دیابت بخصوص دیابت تیپ 2
– پیشگیری از انواع سرطان به علت داشتن ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی
– تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از عفونت های ویروسی مانند آنفلوآنزا و کمک به بهبود بیماری
– کمک به درمان کم خونی و تامین ویتامین B₁₂ جهت افراد گیاه خوار و سالمندان
– کمک به رفع خستگی مزمن و کاهش استرس
– کمک به کاهش علائم التهاب مفاصل بعلت داشتن اثرات ضد التهابی
– کمک به کاهش عوارض بیماری های آلرژیک و پیشگیری از حملات
– بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست
– محافظت از کبد و بهبود عملکرد آن