تمام فواید و خواص سیب که شما نمی‌دانید!

سیب میوه عالی و فوق العاده ای است که خاصیت دارویی و درمانی دارد. خواص سیب برای درمان بسیاری از بیماریها و سلامت بدن شناخته شده است. این میوه با نام Apple و نام علمی Pyrus malus شناخته می‌شود.

سیب انواع مختلفی دارد. نوع وحشی آن کوچک و پرورش یافته آن درشت و آبدار است. سیب ممکن است ترش و یا شیرین باشد.

در زمان قدیم، از خواص سیب برای معالجه نقرس و بیماریهای اعصاب مصرف می‌کردند.

این را بدانید که ویتامینهای موجود در سیب بیشتر در پوست سیب و زیر پوست آن است. بنابراین آنهایی که می‌توانند پوست سیب را هضم کنند، بهتر است که آن را با پوست میل کنند.

اگر می‌خواهید پوست آن را بکنید، بهتر است که سیب را خیلی نازک پوست بکنید.

سیب یک میوه فوق العاده برای پاکسازی بدن و همچنین درست کردن انواع نوشیدنی مانند اسموتی و دتاکس واتر است.

برخی از خواص سیب:

در اینجا می‌توانید برخی خواص سیب و روشهای مصرف آن را به صورت اسلاید ورق بزنید و ببینید.

برای دیدن اسلایدها، اسلایدها را به سمت چپ ⇐ حرکت دهید.

خواص سیب:

سیب یک میوه قلیایی و تمیز کننده بدن است و به علت دارا بودن پکتین زیاد، آب اضافی بدن را خارج می‌سازد.

سیب را می‌توان برای برطرف کردن اسهال حتی برای کودکان به کار برد. بدین منظور سیب را باید رنده کرد و استفاده نمود.

برای استفاده از خواص سیب، می‌توان آن را پخت که برای آنهایی که روده تنبل دارند، بسیار مفید است.

برای پختن سیب آن را تکه تکه کنید و با آب روی آتش ملایم بپزید، البته حتما از ظرف لعابی یا تفلان استفاده کنید، زیرا به این طریق پکتین و ویتامین‌های آن حفظ می‌شود.

شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه و گرفتگی صدا می‌باشد. برای تهیه شربت سیب، یک کیلو سیب را بشویید، با پوست قطعه قطعه کنید و در یک لیتر آب بپزید، سپس آن را با پارچه نازکی صاف کنید و چند تکه قند به آن اضافه کنید و دوباره روی آتش ملایم قرار دهید تا قوام بیاید، سپس آن را از روی آتش بردارید. روزی سه تا چهار فنجان از این شربت را بنوشید.

مقدار آهن سیب زیاد نیست ولی سیب این خاصیت را دارد که بدن را قادر می‌سازد تا آهن موجود در غذاهای دیگر را جذب کند.

سیب دارای مقدار زیادی کلسیم است و کلسیم سیب به بدن کمک می‌کند تا کلسیم غذاهای دیگر را نیز جذب کند.

سیب پنجاه درصد بیشتر از پرتقال ویتامین A دارد و همانطور که می‌دانید ویتامین A ضد سرماخوردگی است و همچنین برای رشد و نمو بدن و سلامت چشم و جلوگیری از شب کوری بسیار موثر است.

خوردن سیب یبوست را برطرف می‌کند و برای خستگی مفرط مفید است.

جوشانده پوست درخت روش دیگری برای استفاده از خواص سیب، برای درمان تب‌های نوبه‌ای، تب مالاریا و تب‌های صفراوی است.

دم کرده برگ درخت سیب ادرار آور و درمان کننده التهاب کلیه و مثانه می‌باشد.

سیب پخته ملین است و همچنین برای رفع بی‌خوابی داروی موثری است. 

سیب مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می‌شود، بنابراین خوردن آن درمان کننده نقرس، رماتیسم و تصلب شرایین است.

نوشیدن آن سیب داروی موثری برای درمان سرماخوردگی و گرفتگی صدا و سرفه است.

در شرایطی که بدن اسیدی شده است، مانند اختلالات کبدی و کیسه صفرا، بیماریهای اعصاب، ناراحتی‌های پوستی، نقرس و رماتیسم خوردن سیب بسیار مفید است.

خواص سیب باعث تقویت کبد شده و یک اشتها آور است.

سیب برای درمان تنگی نفس بسیار مفید است. حتی بوییدن سیب نیز این خاصیت را دارد.

سیب پخته تقویت کننده معده و کبد و دفع کننده سودا و سموم بدن است.

سیب حرارت را از بدن خارج می‌سازد.

سیب را رنده کنید و در دستمال بپیچید و روی چشم بگذارید، درد چشم را برطرف می‌کند.

سیب را در خمیر بپیچید و روی آتش کباب کنید، داروی موثری در رفع اسهال خونی، سل، تنگی نفس و لاغری می‌باشد.

جوشانده پوست سیب درمان کننده درد مفاصل، رماتیسم، نقرس و ناراحتی‌های کلیه است. همچنین این جوشانده دستگاه هاضمه را قوی می‌کند.

سیب کلسترول خون را پایین می‌آورد. آنهایی که کلسترول بالایی دارند، حتما باید روزانه دو یا سه سیب بخورند.

خوردن سیب حتی برای آنهایی که بیماری قند دارند، مفید است، زیرا قند خون را بالا نمی‌برد.

خوردن سیب فشار خون را پایین می‌آورد. حتی بوییدن سیب باعث پایین آمدن فشار خون می‌شود.

کسانی که می‌خواهند لاغر شوند، حتما باید سیب را با پوست بخورند، زیرا ثابت شده است که شخص پس از خوردن سیب با پوست احساس سیری می‌کند، به دلیل این که سیب قند خون را تا مدتی ثابت نگه می‌دارد.

عصاره سیب ویروس‌ها را از بین می‌برد. دانشمندان دریافته‌اند کسانی که بیشتر سیب می‌خورند کمتر به سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی مبتلا می‌شوند.

سیب داروی ضد سرطان است.

دم کرده گل سیب داروی سرفه و تورم مجرای تنفسی است.

سیب داروی خوبی برای درمان زخم می‌باشد. بدین منظور سیب را رنده کنید و روی زخم بگذارید.

سیب بهترین دارو برای سوء هاضمه است، زیرا دارای مقدار زیادی پکتین می‌باشد.

آب سیب را حتی می‌توان برای تنقیه استفاده کرد. این تنقیه برای بیماری‌های روده بسیار موثر است.

پوست سیب را مانند چای دم کنید و بیاشامید. این چای بهترین دارو برای کلیه است.

آب سیب را با آبمیوه گیری در منزل تهیه کنید و فورا آن را بنوشید، زیرا در اثر ماندن آنزیم‌های خود را از دست می‌دهد.

آب سیب برای زیبایی پوست مفید است، به خصوص برای از بین بردن چین و چروک صورت بسیار موثر است. بدین منظور آب سیب را صبح و شب روی پوست گردن و صورت بمالید و ماساژ دهید. البته همیشه از آب سیب تازه استفاده کنید.

استفاده دیگر از سیب برای لطافت پوست، سیب پخته است. سیب را بپزید، سپس له کنید، با شیر مخلوط کنید و این مخلوط را به صورت نیم گرم روی پوست بگذارید و پس از چند دقیقه آن را بردارید.

خواص سیب ترش:

سیب ترش قابض است و حالت استفراغ و دل به هم خوردگی را از بین می‌برد.

سیب ترش را بپزید، درمان اسهال خونی است.

آب سیب ترش مخلوط با آب انار برای تقویت معده و درمان اسهال و دل به هم خوردگی به کار می‌رود.

رب سیب ترش علاج اسهال، استفراغ، درد و غم است.

مربای شکوفه سیب برای درمان ضعف معده و ازدیاد نیروی جنسی مفید است.

خواص سیب ترش برای آنهایی که مزاج گرم دارند شناخته شده است. بالعکش آنهایی که مزاج سرد دارند، باید سیب شیرین بخورند.

همانگونه که قبلا گفته شد، سعی کنید همیشه سیب را با پوست بخورید، زیار مقدار زیادی پکتین در پوست سیب وجود دارد. روی سیب‌هایی که در کانادا به فروش می‌رسد، یک لایه چربی برای حفاظت وجود دارد، بنابراین حتما این سیب را به دقت بشویید.

آنهایی که معده ضعیفی دارند، باید سیب را بسیار نازک پوست بگیرند که پکتین و ویتامین‌های آن از بین نرود.

منبع: عطارطب