یکی از گیاهانی که خواص دارویی و درمانی بسیار زیادی از نظر طب سنتی دارد، سیاه دانه است. این گیاه با نام انگلیسی Fennel flower و نام علمی Nigella sativa شناخته میشود. خواص سیاه دانه در طب سنتی به قدری است که پیامبر اکرم (ص) آن را درمان هر دردی به جز مرگ است.
گیاه دارویی سیاه دانه طعمی تلخ داشته و به عنوان ادویه در مواد غذایی و انواع ترشیها استفاده میشود.
این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می کردند. مصرف این گیاه دارویی برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می شود.
این گیاه با نامهای دیگری همچون سیاهدانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، کمون اسود، کمون هندی، شونیز، سنوخ سیاه و … شناخته میشود.
قسمت‌های مورد استفاده سیاه دانه:
دانه
برخی از خواص سیاه دانه و روغن آن:
در اینجا می‌توانید برخی خواص سیاه دانه و روشهای مصرف آن را به صورت اسلاید ورق بزنید و ببینید.
برای دیدن اسلایدها، اسلایدها را به سمت چپ ⇐ حرکت دهید.
اثرات و خواص سیاه دانه بر بدن:
می‌توان گفت خواص سیاه دانه اکثر بیماریها را درمان میکند. در زیر به برخی از آنها اشاره میشود.
جلوگیری از کرم خوردگی دندان، افزایش شیر در زنان شیرده، بادشکن و ضد نفخ، قاعده آور، ادرار آور، رفع سردرد، تقویت کننده بدن، رفع درد رماتیسم، رفع شکم درد، رفع حالت تهوع، تمیز کننده خون، رفع یبوست، تقویت کننده بیماران بعد از نقاهت و تقویت زنان بعد از زایمان، گرم کننده بدن، از بین برنده رطوبت بدن، ضد سم و ضد مسمومیت، رفع سرفه، تسکین درد سینه، درمان ناراحتی تنفسی، درمان یرقان و ناراحتی طحال، درخشان کننده رنگ صورت، از بین بردن کرم و انگل معده و روده، دفع سنگ کلیه و مثانه، درمان زکام، افزایش نیروی جنسی، درمان بواسیر، افزایش مصونیت بدن در مقابل امراض از طریق افزایش تعداد گلبول سفید بدن، دفع کننده اخلاط زیان آور، درمان سردردهای مزمن، درمان خونریزی ریه و استفراغ خونی، ضد یرقان، درمان ناباروری، افزایش میل جنسی، درمان جوش‌های چرکی و ناراحتی‌های پوستی، کاهش وزن و پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان می‌گردد.
در صورت بزرگ شدن کبد از خواص سیاه دانه استفاده نمایید.
طبق تحقیقاتی که در مرکز سرطان شناسی درهندوستان انجام شده، مشخص گردید که خواص سیاه دانه در طب سنتی به قدری است که اثری بسیار قوی روی غدد سرطانی دارد و آنها را کوچک کرده و از بین می‌برد.
تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در این دانه دارویی در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است.
اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در این داروی گیاهی آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است.
این گیاه درمانی آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود.
سیاه دانه خواص بسیار زیادی دارد و از جمله آنها درمان سرطان ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن دارد.
افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آنها کمک می کند تا از شر عطسه ها خلاص شوند.
برخی از درمانگران طب سنتی بر این باورند که جویدن این گیاه و ترکیب آن با بزاق دهان موجب درمان زگیل میشود.
افراد مبتلا به سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته ای یک بار از بخور سیاه دانه استفاده کنند.
مصرف این گیاه دارویی در وعده های غذایی برای خانم های سردمزاجی که شیر آنها برای نوزادشان کم است موثر است و به مرور موجب افزایش شیر آنها می شود.
پیامبر اکرم صلی الله علیه و سلم فرمود: “ما من داء إلا فی الحبة السوداء منه شفاء إلا السام” یعنی هیچ بیماری نیست مگر شفای آن در سیاه دانه است جز مرگ.
امام رضا علیه السلام درباره خواص اعجاب انگیز سیاه دانه می فرماید: در سیاهدانه برکت است. در چهل چیز خداوند برکت قرار داده از حبوبات و جمادات هم سیاهدانه را بر گزیده است.
مطابق توصیه امام رضا علیه السلام سیاه دانه و بوییدن گل نرگس خاصیت ایمنی در برابر زکام را دارند. امام رضا (ع) می فرماید:وَلیشُمَّ النَّرجِسَ ؛ فَإِنَّهُ یأمَنُ الزُّکامَ ، وکذلِک الحَبَّةُ السَّوداءُ،؛ گل نرگس ببویید؛ زیرا از زکام، ایمنی میبخشد و همچنین است سیاه دانه.
خواص سیاه دانه در طب سنتی برای درمان بیماریها:
خواص سیاه دانه برای بهبود روماتیسم:
یک فنجان روغن سیاه دانه را گرم کنید. سپس قبل از خواب آن را در محل درد بمالید و خوب ماساژ دهید. بعد محل مورد نظر را با یک تکه پارچه پشمی باندپیچی نموده و استراحت کنید.
خواص سیاه دانه برای درمان سرگیجه و درد گوش:
یک قاشق مرباخوری عسل را با چند قطره روغن سیاه دانه مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، میل کنید. این کار را حداقل تا 11 روز ادامه دهید.
خواص سیاه دانه برای درمان اسهال:
یک قاشق غذاخوری از این گیاه را آسیاب کرده و با نصف استکان عصاره ی تره تیزک (شاهی) مخلوط کرده و پس از صرف غذا در سه وعده میل نمایید.
خواص سیاه دانه در درمان دیابت نوع 2:
مصرف تنها 2 گرم سیاه دانه در روز میزان قند خون و هموگلوبین گلیکوزیه (HbA1C) را کاهش می دهد. همچنین قادر است عملکرد سلول بتا را افزایش داده، در حالی که مقاومت به انسولین را کم می کند.
درمان عفونت با هلیکوباکتر پیلوری:
خواص ضد تشنجی این گیاه دارویی به طور سنتی شناخته شده است. بر اساس مطالعات به عمل آمده برخی بیماری ها چون صرع که در برابر داروهای مدرن مقاوم هستند، به راحتی با مصرف عصاره سیاه دانه قابل درمان اند. چرا که این دانه ها قادرند تشنج را به طور عجیبی کاهش دهند.
خواص سیاه دانه برای درمان فشار خون بالا:
افراد مبتلا به این مشکل می توانند تنها طی مدت دو ماه درمان شوند. کافی است دوبار در روز 100 و 200 میلی گرم عصاره این گیاه دارویی را مصرف کنند.
خواص سیاه دانه برای درمان آسم:
آزمایشات انجام شده بر روی تعداد زیادی حیوانات مبتلا به آسم به وضوح نشان می دهد که اثرات سیاه دانه (همراه با آویشن) نتایج بسیار چشمگیری را نسبت به داروهای معمولی دارد. بنابر دیگر آزمایشات نوشیدن آب جوش به همراه عصاره سیاه دانه اثرات بسیار مطلوبی را برای افراد مبتلا به آسم و راههای هوایی آنها دارد.
درمان آسم با سیاه دانه
خواص سیاه دانه در طب سنتی برای درمان سرطان روده بزرگ:
این سرطان رشد یافته را می‌توان با استفاده از عصاره سیاه دانه به راحتی متوقف کرده و از مصرف داروهای شیمیایی مضر در امان ماند. تحقیقات دامی نشان می دهد که روغن این گیاه بدون داشتن عوارض جانبی، اثرات عجیبی را بر روی موشهای سرطانی داشته است.
خواص سیاه دانه برای پوست و مو:
جلوگیری از ریزش مو:
برای جلوگیری از ریزش موها و رویاندن موهای ریخته شده، پودر سیاه دانه و حنا را در روغن سوسن مخلوط کرده و بر سر ضماد کنید.
خواص سیاه دانه برای جوانی و زیبایی پوست:
مالیدن جوهر سیاه دانه بر صورت باعث جوان شدن پوست صورت میشود. در برخی متون طب سنتی به این نکته اشاره شده که استفاده موضعی از تخم سیاه دانه و روغن کنجد برای درمان جوش های زیرپوستی بسیار موثر است.
این درمان گران برای تهیه این ترکیب به بیماران شان توصیه می کنند روغن کنجد و پودر سیاه دانه را با یکدیگر ترکیب کرده و آن را روی پوست صورت ماسک کنند.
استفاده از این ترکیب به مدت 2 هفته به بهبود جوش های زیرپوستی منجر می شود، اما هنگام استفاده از این ترکیب باید مراقب بود که بیش از اندازه از این روغن روی پوست استفاده نکنید چرا که استفاده بیش از اندازه از انواع روغن ها موجب بسته شدن منافذ پوستی می شود.
برای استفاده از این ترکیب باید سرانگشتان تان را اندکی به این روغن آغشته کنید و روی پوست تان ماساژ دهید.
سیاه دانه برای پوست و مو
خواص سیاه دانه ترک اعتیاد:
در یک تحقیقات انجام شده، سیاه دانه قادر بوده 35 فرد معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد.
خواص سیاه دانه در طب سنتی برای بدن:
درمان مشکلات کبدی با سیاه دانه:
مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد ( آلوئه ورا ) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید.
همچنین می توانید روغن سیاه دانه را که در حال جوش است، با غنچه ی برگ های بید (برگ های کوچک ) مخلوط کرده و پیش از خواب یک قاشق مرباخوری از آن را به مدت یک هفته میل کنید
خواص سیاه دانه برای درمان سردرد و میگرن :
نصف قاشق سیاه دانه آسیاب شده را با نصف قاشق انیسون و سه تکه میخک کوبیده شده، مخلوط کنید و با یک لیوان شیر بجوشانید (بهتر است کمی عسل خالص نیز اضافه کنید). یک فنجان از این معجون دارویی را می توانید در هنگام شروع سردرد و میگرن بنوشید. با روغن سیاه دانه، گیجگاه و شقیقه خود را چرب کنید تا از سردرد خلاص شوید.
درمان میگرن با سیاه دانه
سیاه دانه برای درمان درد و ناراحتی های کلیوی :
یک استکان سیاه دانه را در یک لیتر آب بجوشانید و با عسل شیرین کنید و به مدت یک هفته، صبح ناشتا آن را میل نمایید.
همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را با نصف لیوان روغن زیتون مخلوط کرده و به صورت ضماد (یعنی مانند پماد روی یک تکه پارچه تمیز) در آن قسمت از کلیه که احساس درد می کنید بگذارید.
این عمل را روزانه یک بار و به مدت پنج روزادامه دهید.هر روز مقداری جعفری را در یک لیوان آب بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه را به آن افزوده و صبح و شب یک فنجان میل کنید.
این کار را به مدت پنج روز ادامه دهید.
تقویت قوای جنسی با سیاه دانه:
مالیدن جوهر سیاه دانه بر کمر سبب تمدد اعصاب شده و قدرت جنسی را افزایش می دهد.
سیاه دانه برای درمان بی اختیاری ادرار:
پوسته تخم مرغ را پس از شستن کامل ، با حرارت مقداری تفت دهید و با مقداری سیاه دانه مخلوط کرده و بکوبید تا کاملا نرم شود. یک قاشق چایخوری از این مخلوط را در یک لیوان شیر ریخته و آن را به هم بزنید و صبح و شب، به مدت یک هفته میل کنید.
سیاه دانه برای درمان دل پیچه و درد های روده ای:
به مقدار مساوی زیره و نعنا و انیسون را بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه به آن اضافه کنید. سپس با عسل خالص آن را شیرین کرده و در موقع دل پیچه و دل درد آن را بنوشید.
درمان دل درد و دل پیچه با سیاه دانه
سیاه دانه برای درمان درد رحم:
برای درمان درد رحم و زایمان، پودر سیاه دانه را با عسل و روغن مخلوط نموده، میل کنید.
سیاه دانه برای درمان جوش های چرکی:
اگر در گروه جوان هایی قرار دارید که از دست جوش های التهابی و ترشحات چرکی آن رنج می برید، می توانید با استفاده از خمیر سیاه دانه برای درمان این جوش ها که غالبا بعد از بلوغ در نوجوانان به وجود می آید و در برخی موارد تا جوانی افراد ادامه پیدا می کند، اقدام کنید.
برای تهیه این خمیر کافی است 2 قاشق پودر سیاه دانه را با مقداری سرکه ترکیب کرده و آن را روی صورت خود ماسک کنید. این ترکیب کمک می کند جوش های التهابی و چرکی به مرور خشک و برطرف شوند.
سیاه دانه برای درمان تب :
اگر مقداری سیاه دانه را بکوبید و با کمی سکنجبین میل نمایید، تب را برطرف می کند.
خواص سیاه دانه برای لاغری:
عوامل مختلفی باعث چاقی و افزایش وزن می شوند. طب مدرن و سنتی نیز برای رفع این عارضه درمان ها و داروهای مختلفی را معرفی می کنند. اما انتخاب طب سنتی و استفاده از گیاهان دارویی مسلما گزینه مناسب تری است و مورد قبول پزشکان و بیماران نیز هست.
ابتدا با ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی مناسب و بعد با کمک گیاهان دارویی کاهش چربی های بدن و در نتیجه کاهش وزن صورت می گیرد که یکی از موثرترین آن ها، خواص سیاه دانه برای لاغری می باشد.
این گیاه حاوی ترکیباتی مثل مواد معدنی (کلسیم، روی، پتاسیم، فسفر، سلنیوم) و انواع ویتامین ها می باشد. طبیعت و ترکیبات سیاه دانه موجب چربی سوزی آن شده اند. در طب سنتی از سیاه دانه به عنوان ضد چاقی و درمان قطعی چاقی یاد می شود.
خواص سیاه دانه نیز همچون خواص هلیله سیاه برای لاغری و کاهش وزن بسیار مناسب است. برای درمان چاقی بایستی رطوبت بدن کاهش و برای درمان لاغری نیز باید رطوبت بدن افزایش یابد. بنابراین طبیعت گرم و خشک بودن از خواص سیاه دانه برای لاغری می باشد.
خواص سیاه دانه و عسل:
معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و در عین حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماری های مختلفی از آن استفاده می شده است. ادامه مطلب به بخشی از این خواص اشاره میکند.
خاصیت درمانی سیاه دانه و عسل
1-از اصلی ترین خواص معجون سیاه دانه و عسل این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
2- برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است.
3- در درمان تب های بلغمی و سوداوی تاثیر دارد.
4- ادرارآور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است. همچنین عفونت های ادراری را درمان می کند.
5- برای درمان سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است.
6-مالیدن این ترکیب به پوست برای درمان جوش های بلغمی مفید است. توجه داشته باشید که جوش های بلغمی بدون التهاب، زیرپوستی و سفت هستند و استفاده از این ترکیب برای جوش های قرمز و پرالتهاب نتیجه عکس خواهد داد و وضع پوستتان بدتر خواهد شد.
7-تاثیر خوبی بر دستگاه گوارش و انگل های روده دارد.
8- نفخ معده و دل درد های ناشی از آن را درمان می کند.
9- برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است.
10- برای بهبود بیماری های پوستی پیسی و لک مفید هست.
11- می تواند سنگ های کلیه و مثانه را از بین ببرد.
12- در روزهای پایانی بارداری به کنترل درد و افزایش توان و مقاومت مادران هنگام زایمان کمک می کند. توجه داشته باشید حتما با مشورت پزشک زنان و یا متخصص طب سنتی از این معجون استفاده کنید.
13- موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.
14- از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان جلوگیری می کند چون اثر معجون سیاه دانه به مدت طولانی در بدن باقی می ماند
15- باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود.
16- با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود.
17- مصرف یک قاشق مرباخوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود.
18- این گیاه دارویی دارای ماده ای هست که در بدن تولید انتی هیستامین می کند به همین دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است.
19- این گیاه افزایش دهنده طبیعی میل جنسی است.
20- افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم است.
حالا خودتان قضاوت کنید که خواص سیاه دانه چقدر می تواند معجزه گر باشد.
طریقه مصرف و استفاده از خواص سیاه دانه:
سیاهدانه قاعده آور است و برای همین منظور باید هر روز صبح یک قاشق چایخوری از آن خورد.
از بین بردن تاول: برای درمان تاول روی پوست، سیاهدانه را با روغن کنجد، مخلوط کرده و روی آن بمالید.
این گیاه دارویی را به صورت ضماد در آورید و برای رفع آبسه مصرف نمایید.
رفع سردرد: ضماد سیاهدانه را روی قسمتی که درد میکند قرار دهید.
رفع درد رماتیسم: ضماد سیاهدانه را روی قسمت‌های دردناک قرار دهید.
درخشان کردن رنگ صورت: این گیاه را با روغن سرخ کنید و بخورید.
برای از بین بردن کرم و انگل معده و روده، سیاهدانه را با سرکه بخورید.
اگر ناراحتی تنفسی دارید سیاه دانه را با آب و عسل مخلوط کرده و میل نمایید.
دفع سنگ کلیه و مثانه: این گیاه دارویی را با عسل مخلوط کرده و میل نمایید.
درمان زردی: هفتاد عدد سیاه دانه را در شیر بریزید و پس از ساعتی آن را بسایید و در بینی شخصی که زردی دارد و چشمانش زرد شده بچکانید، زردی را برطرف میکند.
درمان دندان درد: سیاهدانه را همانند چای دم کرده و سپس آن را با سرکه مخلوط کنید و مزمزه کرده تا درد از بین برود.
برای درمان درد بعد از زایمان، سیاهدانه را با عسل و روغن مخلوط کرده و میل نمایید.
افزایش نیروی جنسی: سیاه دانه و کندر را در روغن زیتون ریخته و بگذارید چند روز بماند، سپس هر روز مقداری از آن را بخورید.
درخشان کردن رنگ صورت: سیاهدانه را کوبیده و با صابون به صورت بمالید.
بخور این داروی گیاهی حشرات را فراری میدهد.
درمان بواسیر: این گیاه را بسوزانید و سوخته‌اش را بخورید.
رفع زگیل و خال: ضماد این گیاه را روی زگیل و خال قرار دهید.
بوییدن سیاهدانه برای درمان سردرد مفید است.
طبیعت (مزاج):
گرم و خشک
مضرات سیاهدانه برای بدن:
زنان حامله نباید از آن استفاده نمایند زیرا ممکن است باعث سقط جنین گردد.
با توجه به طبع و مزاج گرم و خشک این گیاه دارویی، گرم مزاجان نباید در خوردن آن افراط کنند، زیرا باعث ورم، درد و گرفتگی گلو میشود. این افراد باید این گیاه را در سرکه خیس کرده و سپس استفاده نمایند. با اینکه خواص سیاه دانه بسیار زیاد است ولی این گیاه برای کلیه مضر بوده و باید آن را با کتیرا خورد. مقدار مصرف این گیاه در افراد سرد مزاج تا هشت گرم در روز و در افراد گرم مزاج تا سه گرم در روز است.
اگر سوالی در زمینه خواص بادام شیرین و بادام تلخ دارید، آن را در بخش دیدگاه مطرح کنید تا در اولین فرصت به سوال شما پاسخ داده شده و همچنین پاسخ برای شما ایمیل شود.
شاید بهتر باشد همین الان یک محصول کاملا طبیعی را برای حفظ سلامت خود انتخاب کنید.
[ratings]
عالی بود مطلبتون
سپاس بابت توجهتون