انواع ادویه و چاشنی

ادویه عبارتند از مواد خوراکی که برای افزایش طعم و مزه خوشمزه غذا و نیز بوی خوشایند آنها استفاده می‌شوند. انواع ادویه‌جات شامل فلفل سیاه، زعفران، دارچین، آویشن و بسیاری موارد دیگر می‌شوند.

فروش ادویه و چاشنی:

فروشگاه اینترنتی عطارطب در زمینه فروش ادویه، تلاش دارد کیفیت مناسبی را در اختیار شما قرار دهد. در این بخش شما می توانید با یک جستجوی ساده، ادویه های پایه مانند فلفل، زردچوبه، سماق، برگ بو، آویشن و … را پیدا کنید و با مطالعه اطلاعات مندرج صفحه محصولات ضمن آشنایی با خواص و مشخصات هر ادویه، یک خرید ادویه لذت بخش داشته باشید.

در کنار خرید ادویه جات می توانید در عطارطب خرید حبوبات، خرید سبزی خشک، خرید زعفران و خرید گیاهان دارویی را هم داشته باشید.

خرید ادویه:

تمام محصولات فروشگاه عطارطب با کیفیت عرضه می شوند و هیچ گونه مواد رنگی یا افزودنی یا ناخالصی در آنها دیده نمی شود.

نگهداری از ادویه‌جات:

بهترین روش برای حفظ طعم و عطر آنها بهتر است آنها در جای خشک و خنک نگه داری شوند.

همچنین، باید ادویه و چاشنی را در محیط بسته و دور از نور قرار داد. پس از استفاده از آنها در غذاها، باید بسته آنها را به همان شرایطی که نگهداری‌شان کردید برگردانید.

همچنین، برای ماندگاری بهتر عطر و طعم آنها را در شرایط جایگاهی مناسب نگه دارید.

به همین منظور، جایگاهی که دمایش بین 12- تا 25 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی آن 50- تا 60 درصد باشد برای نگهداری ادویه‌جات غذایی ایده‌آل است.

نحوه استفاده از ادویه جات به صورت زیر است:

پودر: اکثر ادویه‌جات به صورت پودر تهیه می‌شوند. این پودرها را می توانید به غذاها اضافه کنید و آن‌ها را در طعم و عطر بهبود دهید. معمولاً ادویه‌جات را در ابتدای پخت غذا اضافه کنید تا طعم و مزه آن‌ها در کل غذا پخش شود.

خرد شده: برخی ادویه‌جات مانند زیره و زعفران نیاز به خرد شدن دارند. قبل از استفاده، می‌توانید ادویه‌جات را با استفاده از آسیاب، چاقوی خرد کننده یا به صورت کامل به غذا اضافه شوند.