انواع تخم و دانه های گیاهی
ارزن ریز
15,300 تومانکینوا سفید
28,500 تومانکینوا قرمز
31,500 تومانبذر البنج
14,900 تومانتخم کتان سفید
29,900 تومانبزرک سیاه
18,900 تومانبزرک قرمز یا تخم کتان خوراکی
16,500 تومانتخم شلغم
20,500 تومانتخم چغندر
10,500 توماناسپند نخودی
7,900 توماناسپند رنگی
6,500 تومانکنجد سیاه
14,900 تومانهلیله زرد
15,500 توماندانه کرچک
8,500 تومانخرنوب
54,900 تومانتخم خرفه
36,500 تومانخردل ناساب
15,900 تومانتخم منداب
10,500 تومانقرص کمر
20,900 تومانقدومه شیرازی
35,900 تومانقدومه شهری
17,900 تومانتخم کرفس
23,500 تومانتخم کاهو
31,500 تومانتخم کاسنی
26,500 تومانتخم یونجه
28,500 تومانتخم هویج
19,500 تومانتخم هندوانه
14,700 تومانتخم مورد
16,900 تومانتخم مرو
32,900 تومانتخم مرزه
32,900 تومانتخم گوجه فرنگی
19,900 تومانتخم گشنیز صد گرمی
17,500 تومانتخم شوید
25,500 تومانتخم شنبلیله
11,900 تومانتخم شربتی درشت
26,700 تومانتخم و دانه های گیاهی یک قسمت مهم از انواع گیاهان دارویی هستند که معمولاً برای خواص درمانی و تغذیهای خود مورد استفاده قرار میگیرند.
این دانهها و تخمها حاوی مواد مغذی، روغنها، پروتئینها و ترکیبات فعالی هستند که به سلامت بدن و درمان برخی از مشکلات میتوانند کمک کنند.
استفاده از دانهها و تخمهای گیاهان دارویی بسته به نوع گیاه و خواص آنها متفاوت است.
تخم و دانه های گیاهی میتوانند خام مصرف شوند، مانند دانههای چیا که به عنوان یک مکمل غذایی مفید هستند. برخی دیگر نیاز به آسیاب کردن و پودر کردن دارند تا بتوانند به راحتی مصرف شوند. به عنوان مثال، تخم کتان میتواند به صورت پودر در تهیه خوراکها و نانها استفاده شود.
نحوه نگهداری از دانهها و تخمها :
به نوع گیاه و شرایط آن بستگی دارد. برخی از دانه های گیاهی بهتر است در یخچال نگهداری شوند تا از فاسد شدن جلوگیری شود.
همچنین، میتوان آنها را در ظروفی به دور از هوا و رطوبت نگهداری کرد. قبل از نگهداری، مطمئن شوید که دانهها و تخمها کاملاً خشک و بدون رطوبت هستند.
جای خشک و خنک: برای نگهداری دانهها و تخمها، بهتر است آنها را در جای خشک و خنک نگهدارید. از تماس با رطوبت و نور خورشید مستقیم جلوگیری کنید.
بستهبندی مناسب: دانهها و تخمها را در بستهبندی مناسب قرار دهید تا از رطوبت و هوای محیط محافظت شوند.
استفاده به محض نیاز: بهتر است دانهها و تخمها را به محض نیاز استفاده کنید تا تازگی و خواص آنها حفظ شود. استفاده از دانهها و تخمهای قدیمی و مدت زمان طولانی ممکن است باعث کاهش کیفیت و طعم آنها شود.
نگهداری در ظروف بسته: برای نگهداری دانهها و تخمها، میتوانید از ظروف بسته استفاده کنید
نحوه استفاده از دانه و تخم گیاهان دارویی به صورت زیر است:
تهیه پودر: میتوانید دانهها را پودر کنید و به عنوان افزودنی در آشپزی، تهیه دمنوش یا تهیه محصولات خوراکی استفاده کنید.
استفاده در آشپزی: برخی از دانههای گیاهان دارویی میتوانند به عنوان افزودنی در آشپزی استفاده شوند. به عنوان مثال، دانه گشنیز میتواند به عنوان طعمدهنده در غذاها و سسها مورد استفاده قرار بگیرد.
استفاده در تهیه روغنها و عصارهها: برخی از دانهها میتوانند در تهیه روغنها و عصارهها استفاده شوند. میتوانید دانهها را در روغنهای نباتی، مانند روغن زیتون یا روغن کنجد، جوشانده و سپس آن را صاف کنید. این روغنها میتوانند برای مصرف موضعی یا ماساژ استفاده شوند.
خرید دانه های گیاهی:
خواص بسیار زیاد دانه های گیاهی و تخم گیاهان دارویی در مصارف روزانه و درست کردن غذاهای سالم بسیار مهم است. استفاده از دانه های باکیفیت باعث سلامت بیشتر شما خواهد شد.