انواع آرد ذرت

آرد ذرت از آسیاب کردن ذرت به دست می آید. این یک ماده اصلی در بسیاری از غذاها، از جمله نان ذرت، تورتیلا و چیپس ذرت است. آرد ذرت همچنین منبع خوبی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. در عطارطب همچنین انواع غلات هم موجود است.

فواید آرد ذرت:

فیبر بالا: آرد ذرت منبع خوبی از فیبر است که می تواند به هضم سالم، سلامت روده و سیری کمک کند.

ویتامین ها و مواد معدنی: آرد ذرت منبع خوبی از ویتامین های B، نیاسین و تیامین است. همچنین منبع خوبی از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و فسفر است.

فاقد گلوتن: آرد ذرت فاقد گلوتن است، بنابراین برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن ایمن است.

شاخص گلیسمی پایین: آرد ذرت شاخص گلیسمی پایینی دارد، به این معنی که به آرامی هضم می شود و می تواند به تنظیم قند خون کمک کند.

روش مصرف آرد ذرت:

نان ذرت: آرد ذرت می تواند برای تهیه نان ذرت، تورتیلا و سایر محصولات پخته شده استفاده شود.

غلیظ کننده: آرد ذرت می تواند به عنوان غلیظ کننده در سوپ، خورش و سس استفاده شود.

روکش: آرد ذرت را می توان به عنوان روکش برای مرغ، ماهی و سبزیجات استفاده کرد.

خرید آرد ذرت:

در عطارطب انواع آرد ذرت بسته بندی و فله با کیفیت مناسب موجود است.