سقز چیست و چگونه تولید میشود؟
صمغ سقز مادهای است که از تنه درخت بنه تراوش میکند و دارای عطر خاصی است. درخت بنه در مناطق کوهستانی و سردسیر رشد میکند. یکی از مناطقی که بیشترین تولید و برداشت سقز اصل انجام میگیرد، کردستان است. حتی شهری به نام سقز نیز در کردستان وجود دارد که نباید با سقز عطاری اشتباه گرفته شود.
سقز خوراکی را از درخت بنه در فصل پاییز که زمان تراوش این ماده است میگیرند. افرادی که بهصورت حرفهای در این زمینه کار میکنند، با خراش دادن قسمتهایی از تنه این درخت، تراوش سقز از آن را تشدید میکنند. پس از برداشت سقز، این ماده برای فراوری به کارخانه انتقال داده میشود و تصفیه میشود تا آماده مصرف میشود. صادرات سقز از انواع خام و فراوریشده آن انجام میگیرد.
خواص و مزایای سقز
باید بدانید خواص سقز چیست تا آن را برای درمانهای مناسب به کار گیرید. سقز دارای خواص دارویی، صنعتی و خوراکی است و صادرات سقز به کشورهای دیگر برای این منظور انجام میگیرد. این ماده در طب سنتی نیز مورد به وفور استفاده قرار میگیرد.
استفاده از سقز در صنعت برای تولید مواد خوراکی مانند آدامس، شکلات و … است. همچنین از آن برای تولید خمیردندان و محصولات مربوط به بهداشت دهان و دندان نیز استفاده میشود.
در طب سنتی از سقز برای درد دندان، سفید کردن دندانها، درمان معده درد، مشکلات گوارشی، رفع بوی بد دهان، تقویت چشم و … استفاده میشد. برای درمان مشکلات معده سقز خوراکی یا جویدنی استفاده میشود. همچنین برای سفید کردن دندان و رفع بوی بد دهان نیز سقز اصل جویده میشود تا بر روی محکم شدن دندانها و سفید کردن آنها تأثیر بگذارد.
طبع گرم و خشک سقز باعث میشود تا برای سلامت عمومی بدن مفید باشد و خوردن شیره آن در حالت ناشتا به دفع سنگ کلیه نیز کمک میکند.
در طب سنتی برای درمان دردهای کمر و پادرد سقز بهصورت موضعی نیز مورد استفاده قرار میگرفت. طبع گرم این ماده سبب میشد تا بیماریهایی مانند رماتیسم، دردهای عضلانی و غیره بهبود پیدا کنند.
همانطور که میبینید سقز برای بدن فواید زیادی دارد و میتوان آن را جایگزین آدامس کرد و بهصورت خوراکی یا موضعی مورد استفاده قرار داد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.