انواع زیره سیاه و پودر زیره سیاه

زیره سیاه گیاهی است که به عنوان ادویه استفاده می شود. در عطارطب انواع زیره سبز نیز موجود است.

خواص زیره سیاه:

هضم غذا: زیره سیاه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند کومینول و لینالول، می‌تواند به هضم غذا و رفع سوء هاضمه کمک کند.

کاهش وزن: زیره سیاه به دلیل داشتن فیبر، می‌تواند به ایجاد احساس سیری و کاهش وزن کمک کند.

کنترل قند خون: زیره سیاه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند کومینول، می‌تواند به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.

کاهش کلسترول: زیره سیاه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به کاهش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش کلسترول خوب خون (HDL) کمک کند.

ضد التهاب: زیره سیاه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

روش مصرف زیره سیاه:

به عنوان ادویه: می‌توانید از زیره سیاه به عنوان ادویه در غذاهای مختلف مانند خورشت، سوپ، مرغ، ماهی و سالاد استفاده کنید.

دمنوش: می‌توانید از دمنوش زیره سیاه برای هضم غذا، کاهش وزن و کنترل قند خون استفاده کنید.

روغن زیره سیاه: می‌توانید از روغن زیره سیاه برای ماساژ و یا مصارف موضعی استفاده کنید.

برای تهیه دمنوش زیره سیاه، یک قاشق چای‌خوری زیره سیاه را در یک قوری آب جوش بریزید و به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کنید.

خرید زیره سیاه:

در عطارطب انواع زیره سیاه و پودر زیره سیاه با کیفیت مناسب موجود است.