با خرید آرد نخودچی از عطارطب از خواص زیر استفاده کنید:
1. هضم و گوارش
2. دیابت و قند خون
3. سلامت قلب
4. لاغری و کاهش وزن
5. کاهش التهاب
6. فاقد گلوتن
7. بدنسازان و گیاهخواران
8. آکنه و جوش
9. لایه برداری پوست
10. کاهش چربی پوست
11. از بین بردن موهای زائد
12. افزایش رشد مو
طرز تهیه آرد نخودچی خانگی
نخودهای خشک شده را داخل فر و در درمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید تا قهوه ای مایل به طلایی رنگ شوند.
سپس نخودهای بوداده را داخل غذاساز ریخته و با سرعت بالا آسیاب کنید تا کاملا پودری شکل شود.
در مرحله آخر نخودهای آسیاب نشده را جدا کرده و آرد نخودچی را داخل ظرف دربسته بریزید و در دمای اتاق نگهداری کنید.
آرد نخودپی را می توان به مدت 6 تا 8 هفته بعد نیز مصرف کرد.
موارد مصرف آرد نخودچی
آرد نخودچی جایگزین سالم و مناسبی برای آرد گندم در پخت و پز محسوب می شود.
از آرد نخودچی برای افزایش غلظت سوپ و سس ها و همچنین تهیه پنکیک، کوکی و نان و نان پیتزا استفاده می شود.
آرد نخودچی را می توان در تهیه فلافل، املت، کتلت و کوفته استفاده کرد.
از آرد نخودچی می توان به عنوان جایگزین تخم مرغ در غذاهای وگن استفاده کرد. قاعده کلی آن است که ترکیب 1/4 فنجان آب با 1/4 فنجان آرد نخودچی می تواند به جای 1 عدد تخم مرغ در غذاها استفاده شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.