یکی از گیاهانی که به عنوان چاشنی سس ها و غذاها استفاده می شود مرزه است که هم خاصیت طعم دهندگی و هم خاصیت درمانی و دارویی بسیاری دارد.
افشره مرزه (قطره خوراکی) گرینو یکی از این محصولات است که با استفاده از بهترین و با کیفیت ترین نوع مرزه تشکیل شده است.
از قدیم الایام مرزه به عنوان گیاهی بسیار معطر و خوش طعم در غذاها استفاده می شده است و به عنوان ضد اسپاسم و ضد اسهال به کار می رفته است.
مرزه گیاهی است یک ساله و علفی با رنگی متمایل به سبز خاک آلود و خاکستری که همین ویژگی آن را از گیاهان دیگر متمایز و قابل تشخیص می کند. گل های این گیاه سفید رنگ و جاذب زنبور عسل هستند. برگ های این گیاه نوک تیز و نرم و پوشیده از تارهای کوتاه هستند که مات و کدر به نظر می رسند. در این گیاه غده هایی حاوی اسانس وجود دارد.
بسیاری این گیاه را خشک کرده و در غذا به عنوان چاشنی استفاده می کنند. خشک کردن گیاه هرچند باعث ماندگاری بیشتر آن می شود ، اما در عطر و بوی آن تاثیر گذاشته و باعث کاهش آن می شود و همچنین محلی برای رشد باکتری و میکروب ها می باشد.
فعالان این حوزه به فکر تهیه عصاره این گیاه افتادند ، عصاره ها علاوه بر این که در شکل و ظاهر غذا تغییری ایجاد نمی کنند، باعث ایچاد طعمی دلپذیر و خوش در غذا می شوند.
علاوه بر این افشره مرزه (قطره خوراکی) گرینو دارای خواص درمانی و دارویی بسیاری نیز می باشد.
خواص افشره مرزه گرینو:
درمان اسهال
درمان التهابات
کاهش اسپاسم معده
کاهش نفخ و درد معده
کنترل دیابت
کاهش چربی خون
ضد قارچ و میکروب
طعم دهنده به غذا
آنتی اکسیدان بسیار قوی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.